唐山市第一职业中等专业学校一直坚持面向未来，紧跟市场动态，它与唐山鸿宴饭庄实行校企合作，开设了中餐烹饪与营养膳食专业。为社会输送职业素养较高的人才。唐山市第一职业中等专业学校是孕育人才的摇篮，是学生实现梦想的奠基石。在这里，让学生的人生中有了好的开始，在这里，激起了学生对知识的渴望。近日，唐山鸿宴饭庄领导来到唐山市第一职业中等专业学校参观交流，感兴趣的小伙伴可以来看一下相关情况！

为进一步深化校企合作推进现代学徒制人才培养模式，4月9日唐山鸿宴饭庄董事长张玉兰、总经理何宝良来唐山一职专参观交流，赵军校长率队热情接待。

唐山鸿宴饭庄领导参观“鸿宴班”教学实训空间。

观看学校其他专业学生教学成果展示。

教育信息化是提升教育质量，促进学校内涵发展的一个有效突破口，在大数据中心李艺主任就基础数据、学生管理、教师空间等模块向鸿宴饭庄领导详细介绍了目前学校数字校园网络平台的搭建和使用情况，并展示了学校视频监控网络系统。数字校园平台将学校、专业、课程、教师和学生五方面的数据有机整合，所有专业的教师教、学生学都可以通过数字校园平台开展。

2021年唐山一职专申报的“现代学徒制双导师团队建设——专业教师和专业技术人员校企双向流动的研究和实践”获得了河北省第十届中等职业教育教学成果一等奖。在交流会上，陈金英主任就此成果从形成的背景、主要内容、主要解决的教学问题及解决教学问题的方法、创新点和推广应用效果等方面做出详细的汇报讲解。

孟颖副校长就2020级“鸿宴班”学生在校学习、生活情况做了详细的介绍。

魏杰副校长对2021年校企合作专业，特别是“鸿宴班”的招生宣传工作做了具体说明。

李朝红主任详细解读了2021年招生方案，与鸿宴饭庄一起联合招生，并就招生简章的制定和招生计划进行了研讨。

陈加光副校长介绍了我校新校园目前建设的进展情况。

赵军校长指出现代学徒制给学校带来了深远的影响和显著的成果，目前现代学徒制在学校所有校企合作专业中复制推广，并且取得了良好成效。依托现代学徒制项目，提升了我校在省、市的影响力，目前学校在河北省中职教育中排名第34位；学校还获得了路北区政府的政策和资金支持，我校的第五个校区正在积极推进建设中。

张玉兰董事长回顾了近十年与唐山一职专合作的丰富历程，肯定了我校为传承冀东沿海菜培养优秀人才、为传承中国烹饪文化做出的突出贡献，对教育教学内容提出创新型指导意见，展望了校企双方的未来合作方向。

交流会上，校企双方还就校本教材的研发使用、招生质量的提升、学生就业的稳定以及学校内涵的建设等方面进行了深入的探讨交流。

唐山市第一职业中专与唐山鸿宴饭庄强强联合，在总结和提炼过往做法和经验的基础上，积极推动现代学徒制人才培养模式，充分实现“人才共育、过程共管、课程共建、成果共享”，为弘扬中华饮食文化，传承冀东沿海菜烹饪技艺，为企业培养高素质人才，做出新的努力和贡献！

唐山鸿宴饭庄和唐山市第一职业中等专业学校的这次交流深化了校企合作，使唐山市第一职业中等专业学校的教育教学更上一层楼，让学生的就业渠道更加得稳固，想学中餐烹饪与营养膳食的学生可以报名这所学校，学校已为你们打开了未来的大门，还想了解这所学校的其它办学情况的话可拨打下方电话咨询。